04/07/2024

UM OFERECIMENTO

In today's edition:

  • 🍔 O “segredo” altamente lucrativo das redes de fast food

  • 👟 A Nike vai lançar tĂȘnis mais baratos em um momento delicado da companhia

  • ⚰ Como a Coors Lights “driblou” as regras da NFL em uma jogada de marketing genial

Drive-Thru: O grande trunfo do fast food

Qual é primeira coisas que vem à sua cabeça quando se fala sobre os Estados Unidos? Disney? Nova York? Hollywood? Futebol americano?

Todas essas sĂŁo respostas vĂĄlidas... Mas nĂŁo Ă© possĂ­vel pensar em consumismo e EUA sem mencionar fast food. Afinal, praticamente todas as grandes marcas do segmento nasceram por lĂĄ.

Desde a primeira localização aberta em 1921 no estado do Kansas, o fast food se tornou uma måquina de fazer dinheiro. Em 2023, o tamanho desse mercado, medido pela receita, foi de US$ 387,5 bilhÔes no país.

Por volume de vendas, a rede com melhor desempenho no ano passado foi o McDonald’s, movimentando US$ 53,1 bilhĂ”es nos EUA.

No entanto, um ponto crucial para o sucesso dessas marcas tem nome e sobrenome: drive-thru.

Para se ter uma ideia, em setembro de 2023, os drive-thrus representavam em torno de 67% de todas as compras de fast food na terra do Tio Sam.

A tendĂȘncia nĂŁo Ă© de hoje


Nos primórdios dos drive-thrus, lå na década de 1950, o modelo chamava a atenção por reunir 2 das coisas que os americanos mais gostavam: carros e fast food.

No entanto, eles não se tornaram populares até a década de 1970, quando as principais redes de fast food de todo o país começaram a adicionar as famosas janelinhas de drive-thru aos seus restaurantes.

  • Segundo especialistas, essa iniciativa foi responsĂĄvel pelo crescimento de marcas como Wendy’s nos anos seguintes.

Os drive-thrus foram tão importantes que as redes de fast food começaram a desenvolver mais produtos que pudessem ser consumidos facilmente no carro.

Inclusive, existem teorias de que os nuggets de frangos — criados por um pesquisador universitĂĄrio em 1963 — foram desenvolvidos pensando em algo fĂĄcil de se comer dentro do carro. O McDonald’s lançou produto na dĂ©cada de 1980.

JĂĄ nos Ășltimos, nome fortes dentro do segmento de fast-casual, um meio-termo entre restaurantes e fast food, como Panera Bread e Cava — o que equivale aos nossos Nectar e Green Joy — estĂŁo adotando o modelo. Os motivos:

  • Mostrar que o drive-thru pode ser compatĂ­vel com alimentos que demoram um pouco mais para serem preparados;

  • O modelo Ă© mais eficiente e consegue vender em maior escala, pois o “tempo de permanĂȘncia” dos clientes no restaurante Ă© menor.

O Shake Shack, por exemplo, não se considera fast food porque a comida é preparada na hora. No entanto, ela compete em um espaço tradicionalmente dominado por redes de fast food.

Com isso, muitos clientes passem a querer ter seus pedidos em mĂŁos no menor tempo possĂ­vel.

Logo, a rede de hamburguerias percebeu que precisava acelerar as operaçÔes para tentar competir com os grandes nomes
 Tentar.

Isso porque, em 2022, a rede com o tempo de drive-thru mais råpido foi o Taco Bell com uma média de 3 minutos e 42 segundos. O Shake Shack, com sua média de 8 minutos, ficou bem longe do TOP-10.

Ainda assim, sabendo que nĂŁo vĂŁo conseguir competir em velocidade — jĂĄ que seus alimentos nĂŁo sĂŁo prĂ©-fabricados —, o Shake Shack sabe que tem que compensar na hospitalidade e na qualidade do produto.

As grandes redes também se movimentaram


O Taco Bell, por exemplo, inaugurou um drive-thru de quatro pistas em 2022, em um formato que os carros passam por baixo do restaurante. O formato Ă© bem inteligente. Veja:

As redes Checkers e Rally, observando o crescimento da população hispùnica nos EUA, fechou uma parceria com a Hi Auto para oferecer um atendimento em espanhol via AI em seus drive-thrus.

Por falar em AI
 16% dos operadores de restaurantes planejam investir em inteligĂȘncia artificial — incluindo reconhecimento de voz — em suas unidades ainda este ano, sobretudo para ajudar no drive-thru.

Um dos objetivos: Buscar maneiras de reduzir os custos de mão de obra na operação, além de aumentar a agilidade.

A verdade Ă© que, independentemente de qual seja o futuro do modelo, a popularidade dos drive-thrus nĂŁo deve baixar tĂŁo cedo, especialmente com as pessoas querendo otimizar cada vez mais o tempo.

É sĂł ver como o nĂșmero de pessoas que comem dentro de restaurantes fast food caiu 47% no primeiro semestre de 2023 em relação ao mesmo perĂ­odo de 2019.

Enquanto isso, o trĂĄfego de drive-thru aumentou 30% na terra do Tio Sam de 2019 a 2022.

Os 30 minutos mais produtivos da sua semana

Como executivo ou dono de uma empresa, vocĂȘ sabe que a estratĂ©gia de comunicação e posicionamento da sua marca sĂŁo divisores de ĂĄguas para te diferenciar e, principalmente, ganhar espaço.

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Trocando em miĂșdos, vocĂȘ estarĂĄ preparado para gerir um projeto de assessoria de imprensa, desde a melhor forma de cobrar a agĂȘncia contratada atĂ© como criar estratĂ©gias que realmente serĂŁo transformadoras para o seu negĂłcio decolar.

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A Nike quer um bom tĂȘnis para ficar bem das pernas

(Imagem: HypeBeast | Reprodução)

A Nike jĂĄ nĂŁo estava tĂŁo bem
 Mas a coisa piorou de vez com o relatĂłrio do 1T, causando o pior dia da empresa na Bolsa na sexta-feira passada, caindo 20% — perdendo cerca de US$ 28 bilhĂ”es em valuation.

Mesmo com leves altas de cerca de 1% no início dessa semana, as açÔes da Nike permanecem em seu nível mais baixo desde os primeiros dias da pandemia em 2020.

O grande desafio da companhia tem sido resistir aos novos grandes players do mercado de tĂȘnis de corrida e treino, como Hoka, On Running e atĂ© velhos conhecidos que tĂȘm crescido, como New Balance. Aprofunde aqui.

Buscando a solução: Um Nike mais barato vem aí? 👟

Uma parte significativa dessa redefinição serå a introdução de calçados mais baratos. Um desses lançamentos deve ser u=uma nova linha de calçados com preço abaixo de US$ 100.

A ideia do movimento é atrair mais os consumidores que tem optado por outras alternativas por conta do aumento contínuo dos preços. Hoje, muitos dos modelos da Nike são vendidos a cerca de US$ 200.

Rolou ontem um quiz no the news sobre perrengues clåssicos no trabalho, desde derramar café na roupa até pizza no sovaco. As respostas confirmam: isso acontece com todo mundo.

  • Imprevistos sĂŁo parte da rotina, nĂ©? Mas ao contrĂĄrio do que muitos pensam, dĂĄ pra virar o jogo.

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Como a Coors Lights “driblou” as regras da NFL

(Imagem: Coors Light)

Pelo 3Âș ano consecutivo, a cerveja Coors Light descobriu uma maneira de criativa de “burlar” as regras para utilizar a imagem de Patrick Mahomes, tricampeĂŁo e 2x MVP da NFL, em suas açÔes de marketing.

Pra vocĂȘ entender: Jogadores ativos da NFL sĂŁo proibidos de promover qualquer marca relacionada a bebidas alcoĂłlicas.

Para solucionar isso, a Coors Light resolveu gravar um comercial para ser enterrado em uma cápsula do tempo
 E que será revelado apenas quando o jogador finalmente se aposente do futebol americano. Veja:

Não parou por aí. A Coors Lights simplesmente transmitiu ao vivo o enterro — literalmente — desse comercial. Clique aqui para ver.

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